Film de la recette
Séparer les anchois
en deux , en retirant l'arête. Étaler la pâte. Couper des bandes de 12 cm
environ, légèrement plus longues que les filets d'anchois. Sur chaque bande ,
placer un filet d'anchois . Replier la pâte et appuyer sur les bords
. Badigeonner au pinceau avec l'oeuf battu. Mettre au four th. 7 pendant
12mn environ. |