Film de la recette
Nettoyer le chou-fleur et le couper en petits bouquets, le
mettre à cuire dans l'eau salée.
Préparer la sauce tomate avec tomates, ail, sel et poivre
que l'on fait revenir puis la passer à la moulinette.
Dès que le chou-fleur est cuit, l'égoutter, l'arroser avec
la sauce tomate, puis parsemer le persil dessus et servir froid ou chaud.
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